religieuse

Féminin de religieux.

Tête de religieuse. (sens 1)

Trois religieuses (sens 2) au chocolat.

religieuse \ʁə.li.ʒjøz\ féminin (pour un homme, on dit religieux)

1. Celle qui s’est engagé par des vœux à suivre une certaine règle déterminée par l’Église.
   • Il se trouva ainsi, d’après les lois de l’église, coupable d’un double sacrilège, comme bigame, et comme mari d’une femme qui avait reçu le voile de religieuse. — (Augustin Thierry, Récits des temps mérovingiens, 1^er récit : Les quatre fils de Chlother Ier — Leur caractère — Leurs mariages — Histoire de Galeswinthe (561-568), 1833–1837)
   • Ils étaient, en outre, convaincus — et non sans raison — qu’à part les religieuses et les Amazones, les Européennes n’ont pas plus de goût pour la vie solitaire ou unisexuelle, que les Turkestanes, qui ont obtenu le droit de se remarier, lorsque leurs maris sont absents plus de vingt jours. — (La Revue mondiale, 1919, page 132)
2. Pâtisserie composée de deux choux à la crème pâtissière superposés, un grand surmonté d’un petit, et dont la forme peut rappeler une religieuse.
   • Depuis plus de trente ans, chaque dimanche, vous achetez dans la même boulangerie une religieuse au chocolat. — (Jeanine Boissard, La Chaloupe : Le Talisman, tome 1, 2011, Robert Laffont)
3. (Judaïsme) Pratiquante.

religieuse \ʁə.li.ʒjøz\

1. Féminin singulier de religieux.
   • Le légalisme est la pratique qui respecte de manière absolue les lois religieuses prises à la lettre et qui soumet rigoureusement la vie religieuse à la régulation par les lois. — (Antoine Vergole, Dette et Désir, 1978)

• Religieuse (pâtisserie) sur l’encyclopédie Wikipédia

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (religieuse)
• Dictionnaire de l’Académie française, neuvième édition, 1992– → consulter cet ouvrage