pilon

Du latin pilum (« pilon du mortier »).

Pilon et mortier.

pilon \pi.lɔ̃\ masculin

1. Instrument dont on se sert pour piler quelque chose dans un mortier, pour écraser quelque chose dans un mortier.
   • L’usage des moulins pour la transformation du blé en farine paraît avoir été introduit en Europe par les Romains après la conquête de l’Asie ; auparavant on se servait probablement de pilons et de mortiers, ou même simplement de pierres. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 107)
2. Gros maillets et marteaux qui, dans les moulins à tan, à papier, etc., servent à pilonner, à briser, à hacher.
   • Mettre un livre au pilon, le vendre comme papier de rebut aux cartonniers, qui le pilent pour le réduire en pâte.
3. (Par extension) Cessation de la vente et destruction, en particulier des publications sur papier (livres, etc.).
   • L’éditeur doit prévenir l’auteur en cas de mise au pilon de l’ouvrage. — (Paul Desalmand, Guide pratique de l’écrivain, 2004)
4. (Par analogie) Jambe de bois.
5. Os de la cuisse de certaines volailles quand elles sont cuites.
   • Un pilon de poulet.
   • Des pilons de volaille, des queues de poisson, des os de côtelette, des croûtes de pâté, de la friture, du fromage, des légumes, des têtes de bécasse, du biscuit et de la salade. — (Eugène Sue, Les Mystères de Paris, 1843)
6. (Familier) Joint, pétard.

• Paris (France) : écouter « pilon [pi.lɔ̃] »

• lopin

• pilon sur Wikipédia
  

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (pilon), mais l’article a pu être modifié depuis.

pilon \ˈpi.lon\

1. Accusatif singulier de pilo.