pectosique

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de pectose et -ique.

Adjectif

SingulierPluriel
Masculin
et féminin
pectosique pectosiques
\pɛk.tɔ.zik\

pectosique \pɛk.tɔ.zik\ masculin et féminin identiques

  1. De pectose.
    • Acide pectosique, acide qui, se formant lorsqu’on introduit de la pectose dans une dissolution de pectine, se précipite à l’état gélatineux.

Références

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