patates pilées

Français

Étymologie
De patate et piler.

Locution nominale

patates pilées \pa.tat pi.le\ féminin pluriel

  1. (Québec) (Familier) Pommes de terre en purée.
    • André aime tellement les patates pilées qu’il en mangerait presque comme dessert.
    • À Noël, je mangerai la tourtière de ma mère. Elle me la sert avec « un peu de tout » : son ragoût de patte, son pâté au poulet, ses patates pilées et des petits pois. — (Le Devoir, 19 décembre 2005)
    • Roue de secours pour réunir les familles comptant toujours un ou deux becs ultra-conservateurs « effrayés » à l’idée de déroger à leur routine alimentaire, la brasserie au Québec a longtemps été associée au duo steak « semelle de botte » et « patates pilées ». — (Le Soleil, 13 novembre 2004)

Synonymes
  • pommes de terre en purée
  • purée de pomme de terre

Traductions

Traductions manquantes. (Ajouter)

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