pain d’épice
Français
Étymologie
- D’après la recette.
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pain d’épice | pains d’épice |
| \pɛ̃ d‿e.pis\ | |
Un pain d’épice (1).
pain d’épice \pɛ̃ d‿e.pis\ masculin
- Sorte de pain qui se fait avec de la farine de seigle, du miel et des épices, et qui est d’une couleur jaune foncé.
- De pain d'épice, c'est-à-dire de couleur de pain d’épice.
- Il avait les cheveux plats, un visage de pain d’épice, … — (Jean-Jacques Rousseau, Conf. III.)
Variantes orthographiques
Notes
- Depuis plusieurs siècles, l’usage hésite entre les deux orthographes concurrentes, dont aucune ne s’est nettement détachée : pain d’épices rappelle la pluralité des épices entrant dans la composition du pain, pain d’épice est la forme qui a généralement dominé, sauf à certaines périodes.
Dérivés
Traductions
- Allemand : Lebkuchen (de) masculin
- Anglais : gingerbread (en), pain d’épice (en)
- Breton : bara-mel (br)
- Chinois : 姜饼 (zh) (薑餅) jiāngbǐng
- Coréen : 생강빵 (ko) saenggangppang
- Espéranto : spickuko (eo)
- Gallois : cacen goch (cy) féminin, torth sinsir (cy) féminin
- Japonais : ジンジャーブレッド (ja) jinjābureddo
- Occitan : pan especiat (oc), pan d’espécias (oc) masculin, pan de mèl (oc) masculin
- Russe : пряник (ru) prianik masculin
Voir aussi
- Pain d'épices sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- « pain d’épice », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage
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