omble chevalier

Voir aussi : omble-chevalier

Français

Étymologie

Mot composé de omble et de chevalier.

Locution nominale

SingulierPluriel
omble chevalier ombles chevaliers
\ɔ̃bl ʃə.va.lje\
L'omble chevalier.

omble chevalier \ɔ̃bl ʃə.va.lje\ masculin

  1. (Ichtyologie) Espèce de poisson salmonidé à nageoire caudale fourchue, à la chair très estimée, que l’on trouve dans les lacs et les rivières des Alpes, du Jura et des Vosges ainsi qu’en mer (circumpolaire).
    • Les deux espèces de Salmonidés typiquement lacustres sont donc l’omble chevalier et les corégones, les autres espèces de poisson rencontrées dans les lacs ne sont pas typiques de ces milieux.  (François Papy, ‎Charles Riou, ‎Raymond Bonhomme, L’eau dans l’'espace rural: Vie et milieux aquatiques, 2001)

Variantes orthographiques

Synonymes

Traductions

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (omble chevalier), mais l’article a pu être modifié depuis.
  • Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019
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