moulin à café

Un moulin à café. (1)

Mitrailleuse Saint-Etienne modèle 1907, Musée de l'Armée

moulin à café \mu.lɛ̃ a ka.fe\ masculin

1. Objet destiné à broyer les grains de café en conservant au maximum ses arômes.
2. (Armement) (Argot militaire) (Par analogie) Mitrailleuse.
   • La mitrailleuse y est assimilée, à cause de son tric-trac, à une machine à découdre ou à un moulin à café : « Entends-tu ces pieds-là, avec leur sale moulin à café ? » René X, Parisiens à la guerre. — « Avant d’avoir fait cent mètres, nous serons fauchés par les moulins à café comme des tiges de pavot », Galopin, Les Poilus, p. 4 — (Lazare Sainean, L’argot des tranchées, E. de Boccard, Paris, 1915, page 49)

• machine à découdre (mitrailleuse)

• café
• moulin

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