mitron

Français

Étymologie

Du fait de la forme de leur coiffe : la mitre.

Nom commun

SingulierPluriel
mitron mitrons
\mit.ʁɔ̃\
Le mitron (toile de Théodule Ribot).

mitron \mit.ʁɔ̃\ masculin (pour une femme on dit : mitronne)

  1. (Cuisine) Apprenti boulanger ou pâtissier.
    • Adossé au mur, béat et rassasié, Cogolin jetait autour de lui de vagues regards qui, à la fin, se posèrent sur trois personnages assis non loin de lui et paraissant être des garçons boulangers. Ils étaient en effet tous trois vêtus en mitrons.  (Michel Zévaco, Le Capitan, 1906, Arthème Fayard, coll. « Le Livre populaire » no 31, 1907)
  2. (Architecture) Élément situé entre l’extrémité supérieure d’une cheminée et la mitre.

Vocabulaire apparenté par le sens


Traductions

Prononciation

  • \mit.ʁɔ̃\
  • France (Île-de-France) : écouter « mitron [mi.tʁɔ̃] »
  • France (Toulouse) : écouter « mitron [Prononciation ?] »

Références

Le Nouveau Littré 2008
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