levure chimique

Français

Étymologie
(Siècle à préciser) De levure et chimique, parce qu’elle est produite par un procédé chimique.

Locution nominale

SingulierPluriel
levure chimique levures chimiques
\lə.vyʁ ʃi.mik\

levure chimique \lə.vyʁ ʃi.mik\ féminin

  1. Mélange sous forme de poudre blanche, composé essentiellement de bicarbonate de soude et servant à faire gonfler pâtes et gâteaux.

Synonymes

Traductions

Voir aussi
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