hébélome

(1874) Francisation du latin scientifique Hebeloma, lui-même construit à partir du grec ancien ἥβη, hếbê (« puberté ») et λῶμα, lôma (« frange, bordure »), soit « à bord pubescent ».

hébélome \e.be.lom\ masculin

Un hébélome de l’espèce Hebeloma laterinum

1. (Mycologie) Genre de champignons proches des cortinaires, à lames, au chapeau en général nu, crème à brun, et au pied pouvant avoir ou non un anneau ou une cortine, non comestibles.
   • Voisins des cortinaires, les hébélomes constituent un genre homogène par leur aspect, leurs couleurs peu vives souvent beige à brunâtre terne et leurs lames café au lait. — (Didier Borgarino et ‎Christian Hurtado, Champignons de Provence : Haute-Provence, Provence et Midi méditerranéen, Édisud, 2001, page 402)

• Peut être utilisé avec une majuscule (Hébélome) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
• Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

• hébélome échaudé, hébélome croûte-de-pain
• hébélome radicant

(simplifié)

• champignons (Fungi)
  • basidiomycètes
    • hymenogastracées (Hymenogastraceae)

• Hebeloma sur l’encyclopédie Wikipédia

• C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [01/2014]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : hébélomes
• D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 395, article : Les hébélomes