hors d’œuvre

Composé de hors de et de œuvre.

hors d’œuvre ^{(h aspiré)}\ɔʁ dœvʁ\ masculin

1. (Cuisine) Canapés, grignotises.
2. (Architecture) Hors du corps du bâtiment, en saillie, hors de l’aplomb des murs porteurs.
3. Partie de bâtiments que l’on mesure en comprenant l’épaisseur des murs.
   • Cette maison a tant de mètres hors d’œuvre : Elle a tant de mètres du dehors d’un mur au dehors du mur opposé.
4. (Bijouterie) Se dit d’une gemme qui n’est pas encore montée, ou qui est sortie de sa monture.
   • Ce diamant, ce rubis, etc., est hors d’œuvre, hors de l’œuvre.

Architecture :

• hors œuvre

Architecture :

• dans œuvre

• hors-d’œuvre (nom commun)

• (Région à préciser) : écouter « hors d’œuvre [ɔʁ dœvʁ] »
• France (Yvelines) : écouter « hors d’œuvre [Prononciation ?] »