hachoir

Français

Étymologie

Dérivé de hache avec le suffixe -oir.

Nom commun

Singulier	Pluriel
hachoir	hachoirs
^{(h aspiré)}\a.ʃwaʁ\

hachoir masculin

(Cuisine) Grand couteau pour hacher les ingrédients de cuisine.
(Par extension) Instrument pour hacher la viande.
- Un hachoir électrique puissant est confortable d’utilisation.
Petite table épaisse, billot où l’on met les viandes pour les hacher.

Traductions

Grand couteau pour hacher

Anglais : chopper (en)
Corse : marrazzu (co), tagliera (co), tazzacarne (co), tagliolu (co) masculin
Kotava : kuftosasiki (*)
Néerlandais : blokmes (nl)

Appareil pour hacher la viande

Anglais : meatgrinder (en), mincer (en)
Breton : drailherez (br) féminin
Grec : κρεατομηχανή (el)
Italien : tritacarne (it) masculin
Kotava : kuftosasiko (*)
Néerlandais : gehaktmolen (nl) féminin
Suédois : köttkvarn (sv) commun
Wallon : hatchoe (wa) masculin

Table sur laquelle l'on hache les viandes

Allemand : Hackbrett (de) neutre
Corse : tassulellu (co), taglieru (co)
Kotava : kuftosasiki (*)
Wallon : hatchrece (wa) féminin, plantche hatchrece (wa) féminin

Prononciation

France (Toulouse) : écouter « hachoir »

Références

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (hachoir)

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