géromé
Français
Étymologie
- Prononciation régionale de Gérardmer, \ʒe.ʁaʁ.me\ , ville des Vosges où se fait ce fromage.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| géromé | géromés |
| \ʒe.ʁɔ.me\ | |
Un géromé.
géromé \ʒe.ʁɔ.me\ masculin
- Fromage affiné au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué dans les Vosges, notamment dans la région de Gérardmer.
- […] des tambours en bois où se liquéfiaient les chairs dissoutes des géromés à l’anis. — (Joris-Karl Huysmans, Marthe, histoire d’une fille, 1877)
Traductions
Références
- « géromé », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
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