géromé

Français

Étymologie

Prononciation régionale de Gérardmer, \ʒe.ʁaʁ.me\ , ville des Vosges où se fait ce fromage.

Nom commun

SingulierPluriel
géromé géromés
\ʒe.ʁɔ.me\
Un géromé.

géromé \ʒe.ʁɔ.me\ masculin

  1. Fromage affiné au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué dans les Vosges, notamment dans la région de Gérardmer.
    • […] des tambours en bois où se liquéfiaient les chairs dissoutes des géromés à l’anis.  (Joris-Karl Huysmans, Marthe, histoire d’une fille, 1877)

Traductions

Références

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Sharealike. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.