gombo

Français

Étymologie

(1757) Francisé en gombaut, (1764) gombo, mot créole guadeloupéen issu du bantou de la région angolaise ki-ngombo[1].

Nom commun

SingulierPluriel
gombo gombos
\ɡɔ̃.bo\
fleur et fruit.
fruits

gombo \ɡɔ̃.bo\

  1. (Botanique) Plante à fleurs herbacée annuelle ou bisannuelle tropicale de la famille des Malvacées.
    • M. Landrin transmet des échantillons d'un nouveau papier.... obtenu avec les fibres d'un végétal très répandu aux colonies et dans les pays chauds, le gombo […] Il fournit ensuite des fruits comestibles qui ne sont pas à dédaigner ; enfin de sa graine il est facile d'extraire une huile qui, si elle ne peut être employée aux usages culinaires, trouverait au moins une application dans l'industrie.  (Journal officiel, 20 novembre 1874)
  2. (Par métonymie) (Botanique) Son jeune fruit immature consommé comme légume.
    • Nous n'avons, pour notre compte, aucun entraînement pour le potage au gombo ; mais cela n'empêche pas que ce brouet verdâtre et filant ne soit en grande réputation en Amérique, et surtout aux Antilles, où la ketmie-gombo est cultivée comme plante potagère… elle est aujourd'hui acclimatée en Algérie.  (Revue Britannique, août 1874)

Synonymes

  • bamya (Grèce, Turquie)
  • calou (Guyane)
  • ganaouia (Algérie, Tunisie)
  • gnawia (Algérie, Tunisie)
  • lalo (Turquie, La Réunion)
  • okra (Algérie, Tunisie, La Réunion)

Dérivés

  • gombo commun
  • gombo ouest-africain

Vocabulaire apparenté par le sens

  • ketmie
  • gombo figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

Prononciation

  • France (Massy) : écouter « gombo »

Voir aussi

  • gombo sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

  1. « gombo », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
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