globule gras
Français
Locution nominale
Singulier | Pluriel |
---|---|
globule gras | globules gras |
\ɡlɔ.byl ɡʁa\ |
globule gras \ɡlɔ.byl ɡʁa\ masculin
- Globule en émulsion dans une suspension colloïdale, dont le diamètre moyen du se situe entre 3 et 5 microns couvert d’une membrane. Par l’homogénéisation celui-ci est multiplié par vingt.
Traductions
- Anglais : fat globule (en)
- Japonais : 脂肪球 (ja) shibōkyū
- Néerlandais : vetbolletje (nl)
Références
- Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (globule gras)
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