galtouse

Avec pour variante galetouse, de galette avec le suffixe -ouse.

galtouse \ɡal.tuz\ féminin

1. (Argot) Gamelle, plat utilisé pour manger.
   • Après une longue attente, la lourde s'ouvrit de nouveau et le même taulard vint ramasser la galtouse ; j'en profitai pour me ravitailler en flotte aux robinets des lavabos. — (Marius Lottaz, Le bourlingueur, 1983)
   • On a juste de Gaulle qui nous cocorique la victoire, mais rien dans nos galtouses, nos fouilles…les fours de boulangerie en carafe…les ruines le long des voies de chemins de fer qui ne roulent plus.— (Alphonse Boudard, Le corbillard de Jules, Éditions de la Table Ronde, 1979, page 35)