fromagère

fromagère \fʁɔ.ma.ʒɛʁ\

1. Féminin singulier de fromager.

fromagère \fʁɔ.ma.ʒɛʁ\ féminin (pour un homme ayant cette activité, on dit fromager)

1. Femme ayant pour activité la fabrication de fromage.
2. Femme ayant pour activité le commerce des fromages.
   • Les deux qualités qui manquent le plus absolument à ce livre, sont justement celles qui le rendraient pardonnable, et auxquelles, sans doute, l’auteur prétend le plus : l’originalité et la sincérité ; l’originalité, car ce n’était pas la peine de cadavériser, d’éthériser, de macabriser, d’hystériser la poésie française (je parle la langue de M. Maurice Rollinat), pour emboîter le pas à ce pauvre fou de Baudelaire ; la sincérité, fort heureusement ! car, si M. Maurice Rollinat avait franchement ressenti la moitié de ce qu’il exprime ou s’efforce d'exprimer, il serait mort depuis longtemps ; et ce serait vraiment dommage; pour lui d’abord, qui n’aurait pas en ce moment le plaisir d’être le héros de la saison littéraire ; puis pour les élégantes lectrices de Nana, de Pot-Bouille et du Bonjour des Dames, qui y perdraient l’ineffable joie de savourer la Belle Fromagère, la Putréfaction, la Ballade du cadavre et la Vache au taureau. — (Armand comte de Pontmartin, Souvenirs d'un vieux critique, 1886, volume 4)
3. Pizza au fromage (roquefort, mozzarella, chèvre).

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