fenouil marin

Français
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Étymologie
De fenouil et marin.

Locution nominale

SingulierPluriel
fenouil marin fenouils marins
\fə nuj ma.ʁɛ̃\
Un fenouil marin.
Un fenouil marin.
Un fenouil marin, fleurs.

fenouil marin \fə nuj ma.ʁɛ̃\ masculin.

  1. (Botanique) Plante vivace halophile, à port buissonnant, des rochers et des crevasses des vieux murs du bord de mer, à feuilles charnues et aux fleurs vert jaunâtre en larges ombelles.
    • Les fenouils poivrés sont des variétés de cumin et le fenouil marin un cousin éloigné et amphibie, à vrai dire estimable, dont l’identité véritable est crithmum maritimum, ou casse-pierre de Bretagne. — (Cuisine et vins de France - Numéros 393 à 404, 1984)

Notes
  • Peut être utilisé avec une majuscule (Fenouil marin) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Synonymes

Traductions
  • Conventions internationales : Crithmum maritimum (wikispecies) L.
  • Allemand : Meerfenchel (de)
  • Anglais : rock samphire (en), samphire (en)
  • Espagnol : hinojo marino (es), perejil marino (es)
  • Italien : finocchio marino (it)
  • Néerlandais : zeevenkel (nl)

Hyperonymes

Prononciation

Voir aussi

Références
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