essarteur

Du verbe essarter, avec le suffixe -eur.

essarteur \ɛ.saʁ.tœʁ\ masculin (pour une femme on dit : essarteuse)

1. (Exploitation forestière) (Agriculture) (Vieilli) Ouvrier qui pratique l'essartage.
   • (Par apposition) — Le feu courant attaque presque toujours les souches et en outre, quand le vent est très-grand, le feu peut se communiquer aux bois voisins. C'est ainsi que, dans les montagnes de l’Esterel (département du Var), toute une forêt a été incendiée dernièrement par des ouvriers essarteurs. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 172)