dénutrition

Dérivé de nutrition avec le préfixe dé-.

dénutrition \de.ny.tʁi.sjɔ̃\ féminin

1. (Nutrition) Insuffisance qualitative et quantitative de l’alimentation entrainant des pertes de masse grasse et de masse musculaire.
   • La famine, l’âge avancé, l’anorexie mentale sont autant de situations qui engendrent une dénutrition de l’individu. — (Christèle Manuelle, Les 5 fonctions vitales du corps humain, éditeur Wolters Kluwer France, 2008)
   • La dénutrition est habituellement due à un manque général de plusieurs nutriments, spécialement les nutriments fournissant de l'énergie. — (Gestion des programmes d’alimentation des collectivités, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 1995)
2. (Physiologie) État d’un tissu où la désassimilation l’emporte sur l’assimilation.
   • Contrairement à l’opinion répandue, le café et le thé n’empêcheraient pas la dénutrition des tissus. — (Henri de Parville, Journal Officiel, 15 août 1873, page 5417, 3^e colonne)

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « dénutrition »
• France (Lyon) : écouter « dénutrition »

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• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (dénutrition)