dégorgeur

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de dégorger et -eur.

Nom commun

SingulierPluriel
dégorgeur dégorgeurs
\de.ɡɔʁ.ʒœʁ\

dégorgeur \de.ɡɔʁ.ʒœʁ\ masculin (équivalent féminin : dégorgeuse)

  1. (Technique) Ouvrier chargé de décapsuler les bouteilles de champagne et éliminer le dépôt de levures.
    • Le dégorgeur prend la bouteille qu’il veut dégorger, l’appuie le long du bras gauche, et, après l’avoir renversée, il la tient dans une position perpendiculaire.  (Bulletin de la société d’encouragement pour l’industrie nationale 1834)

Traductions

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « dégorgeur »
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