dorsch

Voir aussi : Dorsch

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
dorsch dorschs
\dɔʁʃ\

dorsch \dɔʁʃ\ masculin

  1. Petite morue de la mer Baltique.
    • Les Norwégiens, lorsqu'il fendent les dorschs et les cabéliaux, pour en faire du Stockfisch, exposent au grand air les foies de ces poissons et en laissent distiller le thrau , qu’ils recueillent avec soin, […]  (Frédéric Georges Cuvier, Dictionnaire des sciences naturelles, Strasbourg & Paris : F.-G. Levrault & Paris : Le Normant, 1829, vol.54, p.315)

Références

  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (dorsch)
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