crémomètre
Français
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| crémomètre | crémomètres |
| \kʁe.mɔ.mɛtʁ\ | |
crémomètre \kʁe.mɔ.mɛtʁ\ masculin
- Petit instrument de verre servant à déterminer la proportion de la matière grasse contenue dans le lait.
- Un crémomètre est constitué par une éprouvette en verre, graduée en centièmes du volume total. — (F. Labarre, Manuel du Chimiste de laiterie: analyse du lait et de ses sous-produits, 1926)
Synonymes
Traductions
Références
- « crémomètre », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage
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