cramique

Français

Étymologie

La langue flamande du XVIe siècle connaît le "krentenmik" ( "krentenbrood" ); krent, korent = raisins secs de Corinthe et "mik" ( de provenance grecque) = grain, petit morceau, → voir mica.

Cramique serait dont la prononciation française d’un mot flamand → voir kermesse et kermis. Il est amusant de noter qu’au XIXème siècle /début XXème lors de la domination du français en Flandre, les Flamands ont adopté le mot "kramiek", "kramiekske" pour ce pain à raisins.

Nom commun

SingulierPluriel
cramique cramiques
\kʁa.mik\

cramique \kʁa.mik\ masculin

  1. (Belgique) Pain brioché au raisin.
    • Le lendemain, en entrant au réfectoire, je fus ébloui par un « cramique », un vrai cramique plein de corinthes, qui, dans la manne du Kasaï, remplaçait les bananes d’or.  (Léopold Courouble, Profils blancs et frimousses noires, 1901)

Traductions

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