couquebaque

Français

Étymologie
Du néerlandais koekebakken composé de koeck et bakken.

Nom commun

SingulierPluriel
couquebaque couquebaques
\kuk bak\

couquebaque \kuk bak\ féminin

  1. Crêpe à base de bière originaire de Flandre.
    • Grosse crêpe à la bière, la couquebaque tire son nom des mots néerlandais koeck (gâteau) et bakken (cuire). — (Audrey Le Goff, Recettes Ch’tis: Les meilleures recettes, 2014)

Traductions
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