companage
Français
Étymologie
- (1190)[1] Du moyen français companage (« qui accompagne le pain »), de l’ancien français companage / compenage (« même sens »), du latin médiéval companagium (« même sens »)[1], lui-même du bas latin companaticum. Le mot est constitué du préfixe com- (« avec »), du radical pan- de panis (« pain »), et du suffixe -age.[1]
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
companage | companages |
\kɔ̃.pa.naʒ\ |
Sur cette tartine, la cancoillote sert de companage.
companage \kɔ̃.pa.naʒ\ masculin
- (Cuisine) (Rare) Tout ce qui accompagne le pain pour être mangé avec.
- Le fromage est, en Auvergne, le companage le plus habituel du pain. Il représente le seul aliment accessible à la bourse des pauvres — (Colette Guilemard, Ethnocuisine de l’Auvergne, Civry, 1980)
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Références
- « companage », dans Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500), 2010, 4e édition → consulter cet ouvrage
- [1] : findwords.com (companage)
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