cholestérine

Français

Étymologie
(1814) Avec le sens initial de « substance des calculs biliaires », du grec ancien, composé de χολή, kholê (« bile ») et de στερεός, stereós (« dur ») ; mot forgé par Michel-Eugène Chevreul[1]. La variante cholestéarine formée sur στέαρ, stéar (« graisse ») est fautive[2].

Nom commun

SingulierPluriel
cholestérine cholestérines
\kɔ.lɛs.te.ʁin\

cholestérine \kɔ.lɛs.te.ʁin\ féminin

  1. (Désuet) Ancien nom du cholestérol.
    • Cette matière s'extrait en faisant digérer la masse cérébrale réduite en pulpe avec cinq à six fois son poids d'alcool bouillant. Ce liquide filtré chaud laisse déposer sous forme de flocons blancs la cérébrine , qu'on purifie de la cholestérine qu'elle contient en la traitant par l'éther sulfurique à la température ordinaire. — (Jean Louis Lassaigne, Abrégé élémentaire de chimie, Paris : chez Béchet jeune, 2e éd., 1836, p.494)
    • Quoique la cholestérine et les lipoïdes phosphorés aient certaines propriétés communes, ils différent cependant beaucoup. — (Journal de physiologie et de pathologie générale: Volume 31, 1933)

Synonymes

Traductions

Références
  1. « cholestérol », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
  2. « cholestérine », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Sharealike. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.