chitine

Français
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Étymologie
Du grec ancien χιτών, khitôn (« tunique ») et -ine.

Nom commun

SingulierPluriel
chitine chitines
\ki.tin\

chitine \ki.tin\ féminin

  1. (Biologie) Principal composant de l'exosquelette des arthropodes, présent aussi chez certains champignons et lichens.
    • Les fourmis sont recouvertes de chitine.
    • Un des caractères importants qui le distingue des végétaux est la composition des ses parois cellulaires, faites en majeure partie de chitine, une chitine proche de celle des Arthropodes. — (Etienne Kiffer, ‎Michel Morelet, Les deutéromycètes, classification et clés d’identification générique, 1997.)
    • En commençant par une utile mise en garde : les insectes provoquent les mêmes allergies que les crustacés, mollusques, araignées, acariens… du fait qu’ils contiennent de la chitine. — (« Insectes : On fait la fine mouche », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné no 147, avril 2018, page 42)

Dérivés

Traductions

Références

Voir aussi
  • chitine sur l’encyclopédie Wikipédia
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