chicoutai

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
chicoutai chicoutais
\ʃi.ku.te\

chicoutai \ʃi.ku.te\ féminin

  1. (Botanique) (Canada) Synonyme de plaquebière.
    • Suprême d’oie et boulettes de viande avec sauce à la chicoutai, purée de panais au thé du Labrador, têtes de violon à l’ail des bois.  (« Les chefs », Radio Canada, émission du 1er août 2011)
    • Selon Bruno Duguay, de 10 % à 15 % des chicoutais québécoises sont cueillies.  (« Chicoutai : le super fruit de la Côte-Nord », Cyberpresse.ca, 18 août 2008)

Variantes orthographiques

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