chartreuse

(XII^e siècle) Attesté sous la forme chartrouse. Du latin Cartusia → voir chartre et cartusien.

(1857) Sens de « liqueur fabriquée par les moines chartreux » → voir bénédictine.

Une bouteille de chartreuse (sens 3).

chartreuse \ʃaʁ.tʁøz\ féminin

1. Couvent de chartreux.
2. (Par analogie) Principalement en Aquitaine, maison de campagne isolée, solitaire.
3. Liqueur fabriquée par les chartreux.
   • Renée buvait son café à petits coups et se permettait même un verre de chartreuse. — (Émile Zola, La Curée, 1871)
   • On allait là, chaque soir, vers onze heures, comme au café, simplement.
     Ils s’y retrouvaient à six ou huit, toujours les mêmes, non pas des noceurs, mais des hommes honorables, des commerçants, des jeunes gens de la ville ; et l’on prenait sa chartreuse en lutinant quelque peu les filles, ou bien on causait sérieusement avec Madame, que tout le monde respectait. — (Guy de Maupassant , La maison Tellier, Albin Michel, 1881, collection Le Livre de Poche, page 9.)
   • Je roulai dans un papier, avec la paire de bas de soie, un petit carafon qui contenait de la chartreuse jaune. — (Colette, Le képi, Fayard, 1943 ; éd. Le Livre de Poche, 1968, p. 39.)

• Chartreuse
• chartreux

• cartusien

• chartreuse figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : couvent.

chartreuse \ʃaʁ.tʁøz\ féminin (pluriel à préciser)

1. Féminin singulier de chartreux.

• chartreuse sur l’encyclopédie Wikipédia

• « chartreuse », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (chartreuse), mais l’article a pu être modifié depuis.