cervelas obernois

Français

Étymologie

composé de cervelas et de obernois.

Locution nominale

SingulierPluriel
cervelas obernois cervelas obernois
\sɛʁ.və.la o.bɛʁ.nwa\
Cervelas obernois

cervelas obernois \sɛʁ.və.la o.bɛʁ.nwa\

  1. (Cuisine) Cervelas au lard et au fromage, spécialité de la ville française d’Obernai en Alsace
    • Rares sont les villes de moins de 15 000 habitants qui ont donné leur nom à une spécialité. C’est pourtant la cas d’Obernai, avec son célèbre cervelas obernois.  (Recette des cervelas obernois sur www.jds.fr)

Synonymes

  • cervelas à l’alsacienne

Traductions

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