caudel

caudel \Prononciation ?\ masculin

1. Variante de chaudel.
   • Gérars li dist k'il mangeroit

     Volentiers d'un caudel d'amande — (Le Roman de la Violette, v. 2363, XIII^e)

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881-1902 → consulter cet ouvrage (chaudel)

caudel \Prononciation ?\ masculin

1. Variante de chaudel.
   • Les Ecossois, encore du jourd'hui, font du breuvage de laict clair, gardant la mègue du beurre et autre laict, qu'ils mettent à surir dans vaisseaux de bois ou de terre, meslant trois fois et davantage d'eau que du laict. Isidore l'appelle Lactatum. En la Basse-Normandie, pour l'abondance qu'ils ont des vaches, amassent ce laict sur pour leur caresme et le nomment caudel. — ( Formulaire des Elus de Labarre, livre VII, ch. 2, p. 532 (Rouen, 1622))

Du latin *caldellum. → voir chaudeau.

caudel masculin

1. (Rouen) (Pays de Bray) (Pays de Caux) Chaudeau.

• Alexandre Héron, Glossaire de la Muse normande de David Ferrand: dictionnaire du parler de Caux (patois normand), Slatkine Reprints (réimpression de l'édition de Rouen de 1891-1895), 1969