brède mafane
Français
Étymologie
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Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| brède mafane | brèdes mafanes |
| \bʁɛd ma.fan\ | |
Des plants de brède mafane en fleur.
brède mafane \bʁɛd ma.fan\ féminin
- (Botanique) Plante comestible dont les tiges sont couchées sur le sol et les feuilles ovales. Les fleurs sont légèrement anesthésiantes.
- Les brèdes mafanes dont la saveur piquante a la curieuse propriété d’anesthésier légèrement le palais, entrent dans la composition d’une soupe malgache nommée romazava. — (Mélani Le Bris, La Cuisine des Flibustiers, Edition Phébus, Paris, 2011, page 112, ISBN 2752905130)
Notes
- On peut écrire Brède mafane, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.
Synonymes
- cresson du Pará
Traductions
- Conventions internationales : Acmella oleracea (wikispecies)
- Portugais : jambu (pt)
Voir aussi
- Brèdes mafane sur l’encyclopédie Wikipédia
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