broutard

Français

Étymologie

De brouter avec suffixe -ard.

Nom commun

Singulier	Pluriel
broutard	broutards
\bru.taʁ\

broutard \bru.taʁ\ masculin

(Élevage) Veau ou agneau élevé en plein air, nourri au lait maternel et au pâturage.
- Mes fils adhèrent, en 1969, à la coopérative Beef-Grill Champagne qui leur fournit des broutards, dits babys. Ce sont des taurillons venant de régions où ils vivaient une grande partie de l’année dans de bonnes pâtures. — (Mémoires de la Société d’agriculture, commerce, sciences et arts de la Marne, volume 107, page 376, 1992)

Traductions

Allemand : Kalb (de) neutre oder Lamm (de) neutre, das auf der Wiese wächst und sich von Gras ernährt.

Voir aussi

broutard sur l’encyclopédie Wikipédia

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Sharealike. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.