broméline

Français

Étymologie

(Date à préciser) De bromélie avec le suffixe -ine.

Nom commun

Singulier	Pluriel
broméline	bromélines
\bʁɔ.me.lin\

broméline \bʁɔ.me.lin\ féminin

(Biochimie) Enzyme extraite des tiges et des racines fraîches de l’ananas, et dont le rôle est de découper les protéines.

Variantes

bromélaïne

Synonymes

bromélase

Traductions

Allemand : Bromelain (de)
Anglais : bromelain (en)
Chinois : 鳳梨酵素 (zh)
Espagnol : bromelina (es)
Finnois : bromelaiini (fi)
Italien : bromelina (it) féminin
Japonais : ブロメライン (ja) buromerain
Néerlandais : bromelaïne (nl)
Polonais : bromelina (pl)
Portugais : bromelaína (pt)

Voir aussi

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