bourdaine

Français

Étymologie
D'un parler de l'Ouest, de l’ancien français bourgain, bourgène ; les formes en \-rd-\ issues de \-rɡ-\ sont caractéristiques des parlers de l'Ouest → voir ardille et argile :
  1. il représente un pré-roman [1] *burgena, apparenté au basque burgi → voir bourg-épine ;
  2. du gaulois *eburigena, de eburo (« if, arbre vert » → voir Ebora en latin, evor « bourdaine » en breton).

Nom commun

SingulierPluriel
bourdaine bourdaines
\buʁ.dɛn\

bourdaine \buʁ.dɛn\ féminin

  1. (Botanique) Arbrisseau dont l’écorce est purgative et dont le bois, blanc et tendre, fournit le charbon le plus propre à la fabrication de la poudre à canon.
    • […], et, çà et là, traînaient, abandonnées, de ces tiges de bourdaines que les tresseurs de paniers n’ont pas trouvées assez droites, ou assez saines, après les avoir coupées. — (Alphonse de Châteaubriant, Monsieur des Lourdines, chap.2, 1910)
  2. (Cuisine) Préparation à base de pomme farcie de confiture ou de sucre.
    • Les bourdaines (pommes et confiture). — (Delahaye Thierry, Vin Pascal, Le pommier, 95 p., page 65, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre)

Synonymes

Traductions
  • Allemand : Faulbaum (de)
  • Anglais : alder buckthorn (en)
  • Basque : oilakaran (eu), zumalakar (eu)
  • Breton : evor (br)
  • Danois : tørst (da), almindelig tørst (da)
  • Espagnol : arraclán (es), frángula (es)
  • Estonien : harilik paakspuu (et), pahaspuu (et), kitsepaats (et), ohupaats (et), mõruuibu (et)
  • Finnois : korpipaatsama (fi), paatsama (fi)
  • Gallois : rhafnwydden (cy) féminin
  • Hongrois : közönséges kutyabenge (hu)
  • Italien : frangola (it) féminin
  • Letton : trauslais krūklis (lv), parastais krūklis (lv)
  • Lituanien : paprastasis šaltekšnis (lt)
  • Néerlandais : sporkehout (nl)
  • Norvégien : trollhegg (no)
  • Picard : nòrtë-finme (*)
  • Polonais : kruszyna pospolita (pl)
  • Roumain : crușin (ro) masculin
  • Slovène : navadna krhlika (sl)
  • Suédois : brakved (sv)
  • Turc : barut ağacı (tr)

Prononciation
  • France : écouter « bourdaine [buʁ.dɛn] »

Voir aussi

Références
  • [1] « bourdaine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
  • Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bourdaine)
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