bistecca

Italien

Étymologie
De l’anglais beefsteak.

Nom commun

SingulierPluriel
bistecca
\bis.ˈtek.ka\		 bistecce
\bis.ˈtek.ke\

bistecca \bis.ˈtek.ka\ féminin

  1. Bifteck, steak.
    • bistecca alla fiorentina.
      bifteck à la florentine.
    • bistecca alla tartara.
      steak tartare.

Dérivés
  • bistecchiera

Voir aussi
  • bistecca sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Sharealike. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.