ampélothérapie

Français

(XIX^e siècle) Composé du préfixe ampélo-, « relatif au raisin », et de thérapie.

Singulier	Pluriel
ampélothérapie	ampélothérapies
\ɑ̃.pe.lɔ.te.ʁa.pi\

ampélothérapie \ɑ̃.pe.lɔ.te.ʁa.pi\ féminin

Cure de raisins, traitement par la consommation de raisins comme aliment. À l'origine il était recommandé de ne manger ni la peau ni les pépins.
- Il évoque même les bienfaits thérapeutiques de l’ampélothérapie, ou cure par le raisin. — (Françoise Ardillier-Carras, L’Arménie des campagnes, 2004)
- La cure au raisin ou ampélothérapie consiste dans l’usage méthodique et raisonné du raisin comme aliment principal, pendant un temps suffisamment prolongé pour produire dans l’économie d’importantes et salutaires modifications. — (Les Mondes : Revue hebdomadaire des Sciences, tome 8, n° 17, 1865, p. 698)

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