ampoule à décanter

Français

Étymologie

→ voir ampoule et décanter.
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Locution nominale

SingulierPluriel
ampoule à décanter ampoules à décanter
\ɑ̃.pul‿a de.kɑ̃.te\
Une ampoule à décanter.

ampoule à décanter \ɑ̃.pul‿a de.kɑ̃.te\ féminin

  1. (Chimie) Verrerie de laboratoire permettant de séparer deux liquides de densités différentes.
    • Après refroidissement, introduire la solution dans une ampoule à décanter. Rincer la fiole et la pierre ponce plusieurs fois avec de l’éther diéthylique (100 ml en tout) et verser l'eau de lavage dans l’ampoule à décanter. Boucher et secouer vigoureusement […].  (Normes d'identité et de pureté des additifs alimentaires, recueil 32/1, FAO, 1985, page 109)
    • Dans les opérations chimiques, les ampoules à décanter servent à effectuer une séparation de mélanges de molécules (ici nommées A et B) ayant des affinités différentes pour des solvants […].  (Hervé This, Cours de gastronomie moléculaire n°1: Science, technologie, technique … culinaires : quelles relations ?, Éditions Quae, 2009, page 80)

Traductions

Voir aussi

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