alpiculture

(Date à préciser) De Alpes et culture.

L'alpiculture de moutons en Turquie.

L'alpiculture de riz en Chine.

alpiculture \al.pi.kyl.tyʁ\ féminin

1. (Rare) Agriculture ou élevage en haute montagne.
   • L’exposition offrait cependant un bel et riche ensemble, fort bien distribué, où la première place était occupée par six cent têtes de gros bétail ; la second par huit cents machines et instruments ; la troisième, par les produits et les attributs de l’agriculture proprement dite, [...] de l’alpiculture, de l’apiculture, de la laiterie, de l’économie domestique, etc. — (Les États unis d’Europe, 3^e série, n° 30, 30 octobre 1873)
   • Il est également prescrit d’instituer des stations spéciales et des chaires ambulantes de sylviculture, d’alpiculture et de petites industries forestières, ainsi que des bourses de perfectionnement à l’étranger. — (Bulletin de la Société de géographie commerciale de Paris, tome 35, 1913, p. 628)

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