aiguille à brider

Français

Étymologie
Mot composé de aiguille et de brider (dans le sens de ficeler une volaille pour empêcher sa déformation pendant la cuisson).

Locution nominale

SingulierPluriel
aiguille à brider aiguilles à brider
\ɛɡwij‿a bʁi.de\

aiguille à brider \ɛɡwij‿a bʁi.de\ féminin

  1. (Cuisine) Aiguille d'une vingtaine de centimètres avec un gros chas permettant de passer une ficelle de cuisine (on peut la remplacer par une aiguille à matelas).

Traductions

Prononciation
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