Schlagsahne

Worttrennung:

Schlag·sah·ne, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈʃlaːkˌzaːnə]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Sahne mit einem Fettanteil von 30 bis 35 Prozent

[2] gesüßte Schlagsahne^[1], die geschlagen wurde

Herkunft:

Das Wort ist seit dem 19. Jahrhundert belegt.[1]

Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs schlagen und Sahne

Synonyme:

[1] Schlagrahm, Schlagobers

[2] Sahne

Oberbegriffe:

[1] Sahne

Beispiele:

[1] Ich muss noch 200 Gramm Schlagsahne für das Lachs-Sahne-Gratin kaufen.

[2] Möchtest du etwas Schlagsahne auf dein Stück Kuchen?

[2] Er überhäufte den Mohnstrudel mit Unmengen von Schlagsahne.

[2] „So sitzen sie ruhig nebeneinander und denken rückwärts und vorwärts, essen Bienenstich und einen Mohrenkopf mit Schlagsahne.“[2]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Schlagsahne“

[2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Schlagsahne“

[1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Schlagsahne“

[1] canoo.net „Schlagsahne“

[1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Schlagsahne“

Quellen: