Küchel

Alternative Schreibweisen:

dialektal: Kiachl

Worttrennung:

Kü·chel, Plural: Kü·chel

Aussprache:

IPA: [ˈkyːçl̩]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] bairisch (meist der Kiachl, neuer das Kiachl): Gebäck aus Hefeteig, das meist in der Mitte dünn am Rand mit dickem Wulst in heißem Schmalz schwimmend herausgebacken wird

Synonyme:

[1] Ausgezogene, Bauernkrapfen, Knieküchel, Krapfen

Oberbegriffe:

[1] Hefegebäck

Unterbegriffe:

[1] Apfelküchel, Fensterküchel, Hollerküchel

Beispiele:

[1] „Schon während des Mähens der Wiesen werden nämlich Küchel gebacken und dies während der ganzen Erntezeit.“[1]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Küchel“

[1] canoo.net „Küchel“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Küchel“

[1] Duden online „Küchel“

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Küchel“

[1] Johann Andreas Schmeller: Bayerisches Wörterbuch. Zweyter Theil, J.G. Cotta’sche Buchhandlung, Stuttgart/Tübingen 1828 (Google Books), Seite 279

[1] Ludwig Zehetner: Bairisches Deutsch. Lexikon der deutschen Sprache in Altbayern. 2. Auflage. Heinrich Hugendubel Verlag, München 1998, ISBN 3-88034-983-5, Seite 190

Quellen: