Xarel·lo

Xarel·lo is een wit druivenras dat wordt gebruikt voor wijnproductie. De druif wordt voornamelijk aangetroffen in het noordoosten van Spanje. Xarel·lo wordt vooral gebruikt voor de productie van cava-wijnen. De normale witte wijnen die ervan gemaakt worden, hebben een hoog zuurgehalte. De druif geeft wijnen de smaak van abrikozen, citrus en gedroogd fruit.

Het xarel·lo druivenras
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.