Wolf (bier)

Wolf is een Belgisch bier van hoge gisting van Brouwerij Wolf uit Aarschot.

Wolf 7
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage7,4%
Graangerst
Afwerkingnagisting op fles
OorsprongMechelen
BrouwerBrouwerij Het Anker in samenwerking met Brouwerij Wolf)
Typehoge gisting
Kleurblond (11,9 EBC)
Bitterheidsgraad21,6 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken
Wolf 8
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage8,5%
Graangerst en tarwe
Afwerkingnagisting op fles
OorsprongMechelen
BrouwerBrouwerij Het Anker in samenwerking met Brouwerij Wolf
Typehoge gisting
Kleurdonkerbruin-bordeaux (69,2 EBC)
Bitterheidsgraad24,6 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken
Wolf 9
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage9%
Graangerst en tarwe
Afwerkingnagisting op fles
OorsprongAarschot
BrouwerBrouwerij Wolf
Typehoge gisting
Kleuramber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken

Geschiedenis

Op 21 februari 2009 stelde Brouwerij Lupus de eerste bieren officieel voor.[1] Aanvankelijk werden de bieren gebrouwen bij Microbrouwerij Achilles te Itegem. In september 2010 werd een eigen brouwinstallatie in gebruik genomen in Aarschot.[2] Daarin wordt van de eigen bieren voorlopig enkel Wolf 9 gebrouwen. Sinds 2010 wordt ook samengewerkt met stadsbrouwerij Het Anker (Mechelen) waar Wolf 7 en Wolf 8 worden gebrouwen.

Bieren
  • Wolf 7 is een blond bier met een alcoholpercentage van 7,4%
  • Wolf 8 is een donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 8,5%
  • Wolf 9 is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 9%
  • Wolf Black, premium pils van 5,6%
  • Wolf Carte Blanche, blond bier met 5 hopsoorten dmv dryhopping techniek van 8,5%

Zie ook
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.