Witte truffel

De witte truffel (Tuber magnatum) is een truffel (ondergrondse bolvormige paddenstoel) uit Piëmont.

Witte truffel
Gewassen en gesneden witte truffel
Taxonomische indeling
Rijk:Fungi (schimmels)
Stam:Ascomycota
Klasse:Pezizomycetes
Onderklasse:Pezizomycetidae
Orde:Pezizales
Familie:Tuberaceae
Geslacht:Tuber
Soort
Tuber magnatum
Pico (1788)
Afbeeldingen Witte truffel op Wikimedia Commons
Portaal    Biologie

Deze truffel is alleen plukvers lekker en verliest de volgende dagen snel aan smaak en geur.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.