Warenwetbesluit Zuivel
Het Warenwetbesluit Zuivel is een uitvoeringsbesluit krachtens de Warenwet inzake melk en zuivelproducten.
Het besluit regelt onder andere:
- allerlei beschermde productaanduidingen van melk en zuivelproducten, zoals: volle melk, halfvolle melk, karnemelk, yoghurt, kaas, kwark, vla, pap, chocolademelk, slagroom, room enz.
- het melkvetgehalte in allerlei producten (vol, halfvol, mager),
- de temperatuurbehandeling van melk en zuivelproducten zoals pasteuriseren, steriliseren, enz.
Zie ook
- Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen in verband met roomijs
- Melkstandaardisatie
Externe link
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.