Viven (bier)
Viven is een Belgisch biermerk. Het wordt gebrouwen door De Proefbrouwerij te Lochristi in opdracht van Beerdevelopment Viven uit Sijsele, een deelgemeente van de stad Damme.
Viven Ale
| ||||
Afbeelding gewenst | ||||
Alcoholpercentage | 5% | |||
Graan | gerstemout | |||
Hop | Goldings | |||
Oorsprong | Lochristi | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven | |||
Type | ale (Spéciale belge) | |||
Kleur | amber | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Viven Blond
| ||||
Alcoholpercentage | 6,1% | |||
Graan | gerstemout | |||
Hop | Poperingse | |||
Oorsprong | Lochristi | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven | |||
Type | hoge gisting | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | matige bitterheid met fruitige toets[1] | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Viven Bruin
| ||||
Afbeelding gewenst | ||||
Alcoholpercentage | 6,1% | |||
Graan | gerstemout | |||
Hop | Poperingse | |||
Oorsprong | Lochristi | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven | |||
Type | hoge gisting | |||
Kleur | donker | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Viven Imperial IPA
| ||||
Alcoholpercentage | 8% | |||
Graan | gerstemout | |||
Hop | Tomahawk en Simcoe | |||
Oorsprong | Lochristi | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven | |||
Type | India Pale Ale | |||
Kleur | oranje | |||
Smaak | bitter | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Viven Porter
| ||||
Alcoholpercentage | 7% | |||
Graan | gerstemout | |||
Hop | Amerikaanse bitterhop | |||
Oorsprong | Lochristi | |||
Brouwer | De Proefbrouwerij voor Beerdevelopment Viven | |||
Type | porter (stout) | |||
Kleur | zeer donker | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Achtergrond
In 1999 werden de eerste Viven-bieren gebrouwen onder de naam “Kapel van Viven” en “Klooster van Viven”. De namen verwijzen naar Vivenkapelle, een andere deelgemeente van Damme, waar Willy De Lobel, de oorspronkelijke brouwer, woonde. De kapel van Viven en het klooster van Viven zijn twee historische gebouwen. In 2003 stopte Willy De Lobel met het brouwen. In 2006 werden de bieren terug gelanceerd. In 2010 veranderden de namen en de etiketten en kwamen er ineens 3 nieuwe bieren bij.
De bieren
- Viven Ale is een amberkleurige ale of Spéciale belge (hoge gisting) met een alcoholpercentage van 5%. Het bier werd gelanceerd in 2010. Datzelfde jaar kreeg het in een proeftest van Spéciale belge-bieren van Het Nieuwsblad de meeste punten.[2]
- Viven Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,1%. Het bier werd in 1999 gelanceerd onder de naam Kapel van Viven. Dit had een alcoholpercentage van 6,8%. Tussen 2003, het jaar van de overname van de bierfirma, en 2006 werd het bier niet meer gebrouwen. In 2006 werd het terug op de markt gebracht als Kapel van Viven Blond.[3] In 2010 werd de naam gewijzigd in Viven Blond en het alcoholpercentage verminderd.
- Viven Bruin is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,1%. Het bier werd in 1999 gelanceerd onder de naam Klooster van Viven. Dit had een alcoholpercentage van 6,6%. Tussen 2003 en 2006 werd het niet meer gebrouwen. In 2006 kwam het terug op de markt onder de naam Kapel van Viven Bruin, nog steeds met een alcoholpercentage van 6,6%.[4] In 2009 werd ook van dit bier de naam gewijzigd in Viven Bruin. Het alcoholpercentage werd eveneens verminderd.
- Viven Imperial IPA is een oranjekleurige India Pale Ale met een alcoholpercentage van 8%. Het bier werd gelanceerd in 2010.[5]
- Viven Master IPA is een goudgeel tot oranjekleurige India Pale Ale met een alcoholpercentage van 7%. Het bier werd gelanceerd in 2015. [6]
- Viven Porter is een zeer donkere porter (stout) met een alcoholpercentage van 7%. Ook dit bier werd gelanceerd in 2010.[7]
Prijzen
- Australian International Beer Awards 2013 – zilveren medaille in de categorie Imperial/Double IPA voor Viven Imperial IPA
- Australian International Beer Awards 2013 – zilveren medaille in de categorie Other Porter voor Viven Smoked Porter
Zie ook
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.