Theeblok
Een theeblok of samengeperste thee is een blok van hele of fijne theebladen. Een theeblok wordt gemaakt door het in een mal te verpakken en samen te persen in de vorm van een blok.
Theeblok | |||
Een samengeperste theeblok | |||
Naam (taalvarianten) | |||
Vereenvoudigd | 砖茶, 紧压茶 | ||
Traditioneel | 磚茶, 緊壓茶 | ||
Pinyin | zhūan chá, jǐnyā chá | ||
|
Theeblokken werden gemaakt sinds het oude China van de Ming-dynastie (1368-1644). Hoewel ze tegenwoordig minder vaak worden geproduceerd dan vroeger, worden theesoorten die een rijpingsproces hebben ondergaan, zoals pu-er, nog veel in blokken of schijven of andere vormen geperst.
Van de theeblokken kan thee als drank gemaakt worden, maar samengeperste thee wordt ook gegeten. Ook werden theeblokken voorheen gebruikt als betaalmiddel.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.