Suikerklontje
Suikerklontjes worden vooral gebruikt om koffie en thee te zoeten. Ze zijn in meerdere maten te koop. Suikerklontjes zijn onbeperkt houdbaar zolang ze droog worden bewaard.
Een suikerklontje is een blokje kristalsuiker.
Er zijn twee methodes om suikerklontjes te maken. De eerste methode is in 1840 in Oostenrijk voor het eerst toegepast: Een suikermassa werd in staven geperst, waarna het in blokjes werd geknipt. Later ontstond de tweede methode waarbij vochtige suiker in vormen wordt geperst, waarna het wordt gedroogd.
Er zijn klontjes van verschillend gewicht verkrijgbaar. De kleinste klontjes van het Belgische bedrijf Tiense zijn 1,4 gram zwaar. Bij een Nederlandse fabrikant weegt het miniformaat 3,1 gram, midi is 3,9 gram en een standaardsuikerklont weegt 4,4 gram.[1]
Uitdrukking
Een suikerklontje zijn is een uitdrukking die onder andere in het Antwerps gebruikt wordt, waar het wordt uitgesproken als "soaikerkluntsje". De betekenis van de uitdrukking: nog maagd zijn.
| Bronnen, noten en/of referenties |